Laurea Triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori – L-Gastr – Piano di studi – Profilo Turismo

L-Gastr - Piano di studi - Profilo Turismo

Anno	Insegnamento	SSD	CFU
1	Statistica per il turismo	SECS?S/01	8
1	Geografia e politiche del turismo	M-GGR/02	8
1	Destination management	SECS-P/08	8
1	Ecologia e sostenibilità	BIO07	8
1	Scienze e tecnologie enogastronomiche	AGR/15	9
1	Storia economica	SECSP12	8
1	Informatica	INF01	6
1	Legislazione turistica	IUS/10	9
2	Microbiologia degli alimenti	AGR/16	9
2	Storia della gastronomia e del turismo	M-STO/04	8
2	Teorie e pratiche della narrazione	LART06	8
2	Programmazione e controllo delle imprese turistiche	SECS-P/07	8
2	Brand management delle destinazioni turistiche	SECS-P/08	8
2	Sociologia del turismo	SPS/08	8
2	Insegnamento a scelta	–	12
3	Storia dell’arte contemporanea	L-ART/03	8
3	Psicologia per il turismo	M-PSI/01	8
3	Economia dei territori e del made in Italy	AGR/01	9
3	Altre conoscenze utili per il mondo del lavoro	MDL	10
3	Conoscenza di una lingua straniera	–	10
3	Prova Finale	–	10